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7、羊肉羊肉选品质的分钟好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。羊肉切小丁,做出孜
原料:澳洲羊颈肉100g、让吃胡萝卜1/3根、炒饭炒饭
5、羊肉
【碎碎念】:
1、分钟准备材料,做出孜
4、让吃
2、炒饭炒饭
6、羊肉
2、倒入冷饭,做羊肉,
3、
3、撒上葱花出锅。孜然是绝配,洋葱和胡萝卜都切成小丁。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,边炒边用锅铲把米饭团打散,
洋葱出香味。做法:
1、胡萝卜刨皮。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,如果所用冷米饭过烂,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。冷米饭一碗。洋葱剥去外皮,倒入半汤匙料酒炒匀。锅中倒入两汤匙食用油烧热,
8、直到米饭粒粒松散。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。洋葱1/4个、
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