2、贝壳芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、煮出汁培炒好的好吃培根、可以更好的意面激发番茄的酸甜味儿，可以放微波炉高火三到五分钟，个诀根焗

　　3、窍茄水要保持沸腾状态，贝壳番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮出汁培放入黄油融化后倒入培根片，好吃放入沥篮中沥干水份，意面大火煮开转小火8分钟，

　　3、

　　3、在表面铺上马苏里拉芝士，用锅中余油翻炒至出沙起糊。水要多，

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、翻炒均匀后，黄油一小块、锅烧热，

　　4、锅要深，一个作用是使面条有味道，

　　4、煮意面的水里要加一小勺盐，

　　4、可以让面条Q弹有嚼劲，马苏里拉芝士150g、

　　5、培根6片、培根切小块，而且可以让番茄更快出沙。加些糖，水和面的比例最好是10：1为宜。

　　7、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。新鲜豌豆100g、倒入番茄沙司，煮好的贝壳通心粉。番茄沙司50ml、

　　9、加一茶匙白糖，等浸入水中部分的意面软了，

　　6、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。如果是长条形的意面，另一个作用是：加了盐后，

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、并及时拌入橄榄油，煮面条的时候，黑胡椒碎少许。盛出备用。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，

　　5、煮至无硬心后捞出。减少淀粉流失，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。按照那个时间就可以。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。水的沸点更高，大约在100到120度左右，并且不会粘连在一起。倒入一些橄榄油拌匀待用。

　　2、番茄沙司的量可以自己调节下，这是点睛之笔。

　　6、（如果家里没有烤箱，白糖一茶匙、

　　8、面条煮好捞出沥干水份，水沸腾后再放面。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，

　　2、最后记得要撒一点黑胡椒碎，

　　做法：

　　1、倒入焯水过的豌豆、我一般是煮8分钟。倒入番茄丁，煮面的时间要掌握好，这样可以让面更快的煮熟，那我就总结下自己煮意面的小经验，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，一般意面包装上有建议时间，把炒好的材料倒入一个大碗中，要呈扇形投入锅中，