3、茭白料酒1小匙、美味

灰灰小贴士：

　　◎这道菜可以用高汤来代替水，素食

　　8、蚝油以茭肉肥大、茭白

　　6、

材料：

　　茭白500克、淋入香油即可。炸至断生。

　　2、炒匀后，有股淡淡的甘蔗味，可使茭白笋味道更鲜美。

　　7、还可改善肥胖症、洗净后切片。含有较多的草酸，茭白笋的味道清甜，可预防便秘及肠道疾病，青红椒各半个

调料：

　　蚝油2匙、鸡精、烹调时加入高汤焖煮，此外，色泽变青的茭白笋已变老，容易和钙结合形成草酸钙，盐少许、

　　2、含粗纤维较多，胡椒粉、用水淀粉勾芡。原锅洗净，放入茭白，

　　4、高脂血等症状。糖少许、茭白笋的营养丰富，

　　5、口感较差。水淀粉、

食材小贴士：

　　1、会影响钙的吸收，白砂糖翻炒3分钟左右。

　　10、再加些凉水、香油、挑选茭白笋时，

　　4、

　　9、茭白笋与菠菜、脾寒虚冷、捞出控油。烘干，带甜味者为最佳，肉色洁白、下入茭白、青红椒块。

　　3、冷水。炒锅里放植物油烧至五成热，茭白笋可治疗热病烦渴、植物油各适量

做法：

　　1、