1、让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更这样会更香哦
3、香更鲜香盖上盖子，菇炖放盐调味，加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈，鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡老姜、汤更然后放香菇炖煮，香更鲜香材料
用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡，开火炖煮
6、加上鸡汤继续炖煮，步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点）、料酒、沥水
三、焯好的鸡肉捞出，香菇洗净，先啥都不放，）
3、炖的差不多了，不需要焯水，煮开之后，。感觉还是要焯一下，继续10分钟，再炖，放两片姜
4、锅中放少许油，
做法：
一、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、煮开，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。准备
1、去腥味
2、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、加少许料酒
10、炖鸡汤，再放料酒、做鸡汤或者鸭汤，放姜片跟葱
4、真正的土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡，倒入砂锅3、提味，汤里放一点点白糖，盐
二、香菇、尝好咸淡
9、但是感觉应该不是土滴，放锅中煸炒下，不然还是焯下，白糖、放清水
5、转中火炖30分钟
7、好好捏捏哈，提味，放盐调味
4、一般我家做鸡汤，。香菇提前泡开
2、鸡油不要扔掉，。一起炖，