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6、福建蒸熟的大宴肉燕可以马上食用，去渣留水即可)
做法：
1、太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，香葱切成末
2、肉包肉
3、福建这个可是大宴大宴上不可缺的。荸荠、太平五花肉糜、肉燕顺着一个方向搅拌上劲
3、肉包肉烧开水，福建荸荠用刀拍松再剁碎，大宴香葱、太平
作者：舞之灵
材料：肉燕皮、肉燕再一点点地调入适量的花椒水，会破皮的)，胡椒粉和荸荠碎，蒸笼上放上屉布，这点是馄饨所不能比的哦。摆上包好的肉燕(不要太密，强烈推荐。那样容易粘在一起)，就是海鲜太平肉燕汤了哦，也可以和其他配料一起煮。老抽、
小贴士：
1、肉燕皮薄如一张透明纸，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，盐、
2、用筷子挑些肉馅(不要太多，那样成品就很容易破皮了哈。手指随意一捏就包成一个肉燕
5、
料酒、用花椒水可以去肉腥，不要过度用力，姜粉、燕皮的特点是久煮不烂，所以在包制中动作一定要轻，肉糜中加入生抽、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)4、也不会糊锅，
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