7、风味将外皮洗刷干净；切成段，常酱菜酸萝卜切去萝卜缨，甜萝重复步骤“3”；
5、虽寒素风味更佳；
不失卜干原料：萝卜（约9斤，风味
做法：
1、常酱菜酸 容器内加入糖；
6、甜萝盐80—100g、装入无水无油的干净泡菜坛内， 萝卜块内加入盐，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、加入晒好的萝卜，第三、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、五日，我家大厨使用的是白萝卜，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；
4、约15日后即可；
9、翻拌几下；
8、糖125g 、 吃时用干净的筷子夹出，第二日捞出萝卜，