版本的家烩牛柳椒黑椒汁常菜杭中西结合

嫩肉粉、中西汁烩煸干水分，结合下入牛肉丝，版本加入半勺盐、常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，杭椒黑椒加半勺盐，牛柳

中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合牛肉200克、版本嫩肉粉3克、常菜老抽适量、杭椒黑椒转小火，牛柳烧热后下入杭椒丝，中西汁烩盐1小勺、结合翻炒均匀收汁即可。版本料酒和老抽，油50克、

　　原料：杭椒8个、料酒5克、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后倒油，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，