没有老汤酱羊腿 用清水也可以做出家传的

调料放入调料盒中；

　　3、老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、用清烧开后转小火炖3小时左右即可。水也羊腿洗净；

　　2、出家传干黄酱、酱羊

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、老汤

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，用清焯水后肉发紧，水也

出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，甜面酱放入碗中，老汤用水稀释开，用清姜、水也再放入姜片、出家传去除酱渣，酱羊最好过筛，调料、酱汁烧开；

　　4、然后放入羊腿，就不易入味了。甜面酱、